Gladys Lounsbury Hobby (19 tháng 11 năm 1910 - 4 tháng 7 năm 1993), sinh tại New York City, là một nhà vi sinh vật học người Mỹ với các nghiên cứu đóng một vai trò quan trọng trong việc phát triển và hiểu biết về kháng sinh. Công việc của bà đã đưa penicillin từ quy mô trong phòng thí nghiệm trở thành một loại thuốc được sản xuất hàng loạt trong suốt Chiến tranh thế giới thứ hai.[1]